Erlebnisimkerei – nicht zuviel versprochen: wir konnten sehen, hören, fühlen und schmecken! Zuerst gab es an diesem Nachmittag Wissenswertes über die Honigbienen zu hören. Ähnlich wie unsere Gruppenzusammensetzung ist diese im Bienenstock: ca. 40’000 – 50’000 Arbeiterinnen, etwa 5’000 Drohnen, also männliche Bienen, und eine Königin. Diese regiert aber nicht etwa, sondern legt während ihres Lebens von vier bis fünf Jahren bis zu 1’000 Eier pro Tag. Auch die Arbeit einer Arbeiterin ist klar geregelt und ändert sich mit ihrem Alter: zuerst putzt sie, dann füttert sie die Jungen, danach stampft sie Pollen und bearbeitet Honig. In ihrem nächsten Job baut sie Waben und anschliessend wird sie den Stock bewachen. Erst dann wird ihre Aufgabe das Sammeln!
Selbstverständlich hatten wir die Gelegenheit, in einen Bienenstock hineinzuschauen und die fleissigen Bienen bei der Arbeit zu beobachten. Dafür teilten wir uns in zwei Gruppen auf und bekamen Imkeranzüge.
Die andere Gruppe lernte zwischenzeitlich die sechs Bienenprodukte kennen: Pollen, Wachs, Gelée royale, Bienengift, Propolis und natürlich Honig! Dieser kann bei uns meist zweimal im Jahr gewonnen werden, da der Imker den Bienen jeweils nur ca. 10 – 15 % wegnimmt und den Rest den Bienen im Stock belässt. Gemeinsam durften wir zum Abschluss des Nachmittags verschiedene Honigsorten auf frischem Zopf oder Brot degustieren, mhhh!
Frauenverein Birmensdorf
Andrea Streif
