Ein Abend ganz im Zeichen des genussvollen Fleischkonsums
Wenn der MännerTurnVerein Birmensdorf zur traditionellen Huusmetzgete einlädt, dann ist für kulinarische Genüsse und gemütliches Beisammensein gesorgt. Auch 2026 lockte der beliebte Anlass zahlreiche Interessierte an, die sich auf einen geselligen Abend und die feinen Köstlichkeiten aus der Metzgete-Küche freuten.
Nach dem Fassen des obligaten Zettels, auf dem sämtliche Konsumationen kurz und bündig notiert wurden, galt es zunächst, einen freien Sitzplatz zu ergattern. Anschliessend führte der Weg unweigerlich zur Essensausgabe, wo sich bereits eine ansehnliche Warteschlange gebildet hatte. Schliesslich wollte die Auswahl gut überlegt sein: Blutwurst oder Leberwurst? Vielleicht doch lieber ein saftiges Kotelett, eine Bratwurst oder eine Portion Geschnetzeltes? Dazu Rippli, Sauerkraut, Rösti und Apfelstückli – da fiel die Entscheidung nicht immer leicht.
So mancher nutzte die Wartezeit, um einen neugierigen Blick auf die Teller der anderen Gäste zu werfen. Was wohl besser schmeckte? Und wer sich partout nicht entscheiden konnte, löste das kulinarische Dilemma kurzerhand mit einer zweiten oder gar dritten Essensrunde.
Der Saal war gut gefüllt und der Geräuschpegel entsprechend hoch. Überall wurde angeregt geplaudert, gelacht und auf das Wiedersehen mit Freunden, Verwandten und Bekannten angestossen. Genau diese Mischung aus feinem Essen, ungezwungener Atmosphäre und geselligem Zusammensein macht den besonderen Charme der Birmensdorfer Huusmetzgete seit vielen Jahren aus.
Etwas ruhiger ging es schliesslich beim Dessertbuffet zu und her. Die Warteschlangen hatten sich weitgehend aufgelöst und so blieb genügend Zeit, sich dem reichhaltigen Angebot an hausgemachten Kuchen und Torten zu widmen. Auch hier fiel die Auswahl nicht unbedingt leichter als zuvor bei den herzhaften Metzgete-Spezialitäten.
Die Birmensdorfer Huusmetzgete 2026 war einmal mehr ein gelungener Anlass, der Genuss und Geselligkeit auf wunderbare Weise miteinander verband. Ein herzliches Dankeschön geht an den MännerTurnVerein Birmensdorf und alle fleissigen Helferinnen und Helfer, die mit ihrem Einsatz diesen gemütlichen Abend möglich gemacht haben.
